«Je veux quelque chose pour maigrir», clament les filles. «Je veux quelque chose pour prendre de la masse musculaire», déclarent les hommes. Propriétaire du magasin Nutrition sport fitness à Chicoutimi depuis quatre ans, Éric Simard a l'habitude d'entendre ces types de demandes.
Le propriétaire de Nutrition sport fitness, Éric Simard, s’y connaît bien en suppléments alimentaires.Des suppléments alimentaires, il en a à la tonne, mais il précise qu’il ne suffit pas d’en distribuer au hasard. «C’est du cas par cas. Il faut d’abord savoir quel est l’objectif de la personne et ce dont elle a besoin», mentionne M. Simard.
Par exemple, Sébastien Riverin veut prendre de la masse sèche, c’est-à-dire prendre de la masse musculaire sans augmenter son pourcentage de gras. Quinze à vingt minutes avant chaque entraînement, il prend une cuillerée de préworkout de marque Razor 8 All max nutrition pour avoir plus d’énergie pour s’entraîner. «Je lui suggérerais de changer de >préworkout, conseille M. Simard. Ou du moins, d’en surveiller sa consommation, parce que celui qu’il prend est trop fort en stimulants.» Les suppléments qui comportent des risques alimentaires, selon ce dernier, ce sont ceux qui contiennent des stimulants comme la caféine ou le géranium, parce que les gens deviennent dépendants au produit.
«D’abord, il est important de savoir ce qu’est un supplément alimentaire. Ce sont des sous-produits végétaux ou animaux. C’est naturel. Il n’y a absolument rien de chimique là-dedans», explique le professionnel. Selon lui, ça devient chimique lorsque des hormones de croissance sont ajoutées dans les pots, ce qui crée un produit dénaturé. «C’est la raison pour laquelle il faut privilégier les produits canadiens, poursuit M. Simard. Santé Canada vérifie toujours les productions et s’assure qu’elles ne contiennent rien de chimique.»
Marc-André Fillion, lui, s’entraîne cinq fois par semaine et joue au tennis une heure hebdomadairement. Son objectif? Avoir une bonne santé et être en bonne forme physique. Il prend deux cuillerées de créatine sans rétention d’eau avant l’entraînement en salle et deux cuillerées de protéines après. Puis, chaque matin et chaque soir, il prend une pilule de tribulus terrestre. «Le tribulus est une herbe stimulatrice de testostérone. Ça donne plus d’énergie. Mais si ça n’a pas les effets escomptés, il est mieux d’arrêter d’en prendre, ça ne servirait à rien», mentionne le propriétaire de la boutique.
Mais avant toute chose, il faut avoir une bonne stratégie alimentaire, déclare M. Simard. Selon lui, on peut prendre autant de suppléments alimentaires que l’on veut, mais si on ne modifie pas notre manière de manger, ça ne donnera rien. «Tout commence dans l’assiette. C’est la base de tout.»
Sébastien prend cinq repas par jour. «Je compte mes deux collations pour deux repas, affirme-t-il. Je prends beaucoup de thon puisque c’est riche en protéines et aussi beaucoup d’amandes.» Selon M. Simard, celles-ci contiennent des gras insaturés, il est donc bon d’en manger. Marc-André, quant à lui, prend trois repas par jour. Il tente de manger de plus grosses portions pour ne pas grignoter entre les repas. «Je fais attention à ce que je mange. Je limite ma consommation de friture, je ne prends plus de dessert, je mange davantage de nourriture contenant des protéines et moins qui contient du gras.», déclare-t-il.
Pour sa part, M. Simard conseille de manger de moins grosses portions plus souvent dans la journée. Il suggère d’ingurgiter des aliments contenant des protéines, des glucides et des gras insaturés. Et pour collation, il ajoute qu’il faudrait manger des fibres et des antioxydants. «La dernière étape, c’est les suppléments alimentaires. Tout commence par une bonne alimentation», conclut-il.
Partager cet article sur vos réseaux sociaux
Tous droits réservés © La pige 2011